电加热油炉的结构不算很复杂。大体可以分为以下几个部分：检测系统、管道系统、循环系统、电气控制部分、加热系统！这几个部份具体又包括下面的一些东西。下面详细介绍。
1、检测系统
包括检测油温、检测油压以及流量等等方面的内容。这些检测项目，都是由一些探头来执行，比如说温度探头，压力电磁阀等等。负责收集机器运行的一些参数传递给控制部份。
2、管道系统
这一部份主要包括了机器内部的油路，循环管路。同时也包括了开放式油箱。主要用途是架设一套完整的支撑系统，使循环系统能通过它把热量带给用热设备。
3、循环系统
循环系统包括了循环油泵，它的主要用途就是，驱动导热油循环往复于管路系统和用热设备之间，并把加热系统中的热量传递给用热设备。
4、电气控制部分
这一部分包括了整个系统的电路、电子原件。比如说接触器、空开、温控表等等。有了他，所有的组件才能有条不素的工作起来。
5、加热系统
主要是指加热管这一部份，它主要给整个系统提供源源不断的热量。
电加热油炉工作的时候，5大系统共同协作，源源不断的向用热设备输送热量。并通过检测系统反馈过来的信号，及时调整设备的运行状态。电加热油炉常见的运行状态有：加热、冷却、恒温。
机器通过不同的变换工作模式，直至目标设备的温度达到设定值。
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